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手料理
- 2024/06/24
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ビャンビャン豚そうめん
レシピ
作り方
- 1
- ビャンビャン麺では有りません、それ風に見せようと作ってみました
しゃぶしゃぶ用豚肉は下味の後に小麦粉をうって低温で丁寧に焼きました。野菜はスライスして水に晒しています
ポイント
初めて中華そうめんを使っていますが、ラーメン風味が僅かにあって新鮮です
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