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手料理
  • 2022/06/26
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たまごスープ

レシピ
材料・調味料 (4人分)
3
玉ねぎ
1
しいたけ
4〜
鶏がらスープの素
小さじ5
しょうゆ
小さじ1
塩こしょう
少々
鍋の半分〜6分目
⭐︎片栗粉
大さじ1強
⭐︎
大さじ1強
作り方
1
鍋に水をいれ、切った野菜をいれ、強火にかける

沸騰したら★をいれ、再沸騰したらアクをとる

お玉でかき回しながら⭐︎をいれる

水溶き片栗粉を混ぜきったら、煮立っている状態で卵をいれる

卵に火が通ったら完成◎
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