レンチン小芋のカレー塩

今はじゃがいもが高いですね。安い小芋をＪＡの市場で買ってきました。水を加えてレンチン。サラダ油でや焼き色を付け、油を拭き取り、仕上げにバターとカレー粉、粗挽き塩を少しだけ。おつまみに🥰