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手料理
  • 2014/01/02
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角食パン⭐お節に飽きちゃったんで…

レシピ
材料・調味料
強力粉(イーグル) 400g
砂糖 20g
スキムミルク 20g
 7g
バター 20g
 280g
イースト 8g
ポイント

1.5斤→200℃で40分焼きました。(我が家のオーブン、温度低めです。)成形発酵がしっかりできると、角がキチッとしたパンになります。多分w

みんなの投稿 (1)
ホットサンドにしたり、小倉トースト(地元じゃ定番♪)にしよっかなぁ~
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