mottoさんの ゴーヤのかき揚げ

大好きな一品です。
ゴーヤもお手頃価格になり始めたので
さっそく♡
今年も何度もお世話になると思います( *˙ω˙*)و
我が家ではゴーヤのワタは、そのままです☝


我が家の末っ子も、小４の理科はツルレイシ(ゴーヤ)の観察！苗を二つ持ち帰ってきましたので、グリーンカーテンの準備をしたところです。
まだひょろひょろですけどね🌱
夏過ぎ頃には、ベランダゴーヤで作れると
いいなぁ～～♡

mottoさん、ご無沙汰しております。
この夏もお世話になりますね！

彩りよくて、カッコいいですね❗️
なんだかモダンアート風😉✨

izoomさん、ありがとうございます♪

とってもオススメな一品です！
大好きで、夏の間は何回作るかな～♡

レシピのしらすを花えびで作ったので
ちょっとピンクっぽいかもですね(￣∇￣*)ゞ
モダンアート風ゴーヤ(笑)

ツルレイシってゴーヤだったのか😳❗️
うちの小４も、「ツルレイシ持って帰ってきた」って言って何も生えてない土を持って帰ってきたよ😂
生えなかったらしい😂

ゴーヤのかき揚げ美味しそう〜❤️
ほろ苦さがたまらないね😋
私も揚げ物のついでに自分用に作りたいな🎶

ご無沙汰しています。
美味しそうですね。
🍺が旨いやろうなぁ。
私も今日ゴーヤ買って来ました。そのうち作ってみます。
グリーンカーテンのゴーヤ、早く収穫できるといいね。

牛乳パックに入れて！？(笑)
うちは、いつもそうやっていろいろ
持って帰ってくるよ～😁

芽が出ない子もいたって言ってました。
うちは２株。いま50cmくらいかな～
実際の観察は学校のでするんじゃないかな？

春まで小学校で務めていたので、事務の先生が
夏休みを楽しみにしていました(笑)
休みになると、育つばかりで誰も持ち帰らないから☝

これは、オススメな一品です♡
ビールにも～ご飯にも～♡

お忙しそうなのに、来てくださってありがとうございます♡

また今年もお世話になりますね！
すごーくお気に入りの一品です。
夏は毎日のように作っているかも😁

こちらは、真冬でもスーパーにはゴーヤが
並んでいるのですが、安価になってきましたね！
季節到来でしょうか((o(｡>ω<｡)o))

残りは甘酢漬けにしました。
我が家のゴーヤも早く大きくなるといいなぁ～
そうしたら作り放題、食べ放題ですね♡

美味しかった！ごちそうさまでした♡

うちもゴーヤ大好き😍
ワタそのま

途中で送信してしまいました💦
すいません。

ワタそのまま食べるですか？
我が家は綺麗に取り除いてしまってます。今度やってみよ😊

そうなの！
ワタが苦いとかいうけど、そんなことも
ないと思う～
ワタだけ食べるっていうひともいるくらい。

たぶん半分から上は種もないからそのまま
行けると思いますよ～お漬物とか食感が大事なら取ったほうがいいと思うけど。

下半分は、固い種だけつまんでとって使います☝

子供たちが苦いなら塩をして長めに置いておくか、油を使った料理か、鰹節と一緒か。
苦味が水や油に溶けやすく、鰹節と一緒だとやわらぎます！