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手料理
- 2013/02/22
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あったかシチュー
レシピ
材料・調味料 (6 人分)
作り方
- 1
- 野菜と豚肉を一口大に切る。
- 2
- フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。赤みが少し残る程度になったら玉ねぎを追加する。
- 3
- 玉ねぎに火が通ったら鍋に移し、じゃがいもとにんじんを加え、水を入れて中火で煮る。
- 4
- にんじんとじゃがいもに火が通ったら、白ワインとチーズを入れる。そのあと、シチューの素を溶かし、弱火で5分。
- 5
- 牛乳を入れて、塩コショウで味を整えたら完成☆
ポイント
チーズとシチューの素を入れたあとは、火を強くすると焦げるので注意です。
みんなの投稿 (1)
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めぎゅ寒い日にはあったかシチューが最高です☆
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