🔷揚げない&片栗粉なし/和風マーボなす🍆🥕🐖🔷20210926🍆茄子や🐖豚肉の効果効能

📸画像は🍆わかりにくいけど
🍆揚げなくても🙆キレイな紫色

🔵🐖粗挽き挽肉の下味
パサつき防止に
自家製塩糀➕水でふんわり

🔵🥕にんじんの皮

🔵ニンニクの芽


生姜多め、ニンニクはあえて
入れてません(*^^*)

醤油と胡麻油は仕上げに(　-∀・)



～🍆なす(茄子)～
熱邪による出血、むくみ、黄疸、


～生姜(しょうきょう・ショウガ・はじかみ)～
風邪の悪寒、無汗、
胃の冷え・痛み、吐き気、
食欲不振、喘息、魚・カニの中毒、



～🐖豚肉(きょにく・ポーク)～
発熱の病気による無気力、喉の渇き、空咳、
便秘、産後の母乳不足、



～白胡麻(白芝麻はくしま・白脂麻)～
皮膚の乾燥・赤み、熱感、便秘、
余談ですが…
黒胡麻は、めまい、頭痛、白髪、