本日の夕食〜。カニクリームコロッケと新ごぼうの唐揚げ。

何回も失敗して、よーやくここまできた〜〜。分量の比率がやっぱり大切でした😅
無縁バター50ｸﾞﾗﾑ、小麦粉大、牛乳400CCで好みの固さと揚げくなった。味付けは、コンソメ、塩コショウ、ラカント、ナツメグを適当に入れました💦新ごぼうって甘い！！驚きました
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✨
うん。確かに。料理は化学だな。😄

あ、f.ちゃん、こんばんは❣️😃

美味しそうなカニクリームコロッケだね、カニどころかクリームコロッケ自体作ったことないな。一度挑戦してみるかな。😉

ん？😳、新ごぼう❣️オレも探しに行こうっと❣️😃✨💛

こんばんは〜。コメントありがとうございます。クリームコロッケは、めちゃくちゃ失敗しました😅好みの味に出来たので嬉しいです。新ごぼうですが、これほぼアク抜きしてません。黒くならずに揚がりました。少し分厚く切る事がコツらしいです。3分間クッキングで先生が言ってました😀

❣️
ほう。😳

アク抜き不要 ＆ 少し厚め！

了解しました。ありがとね。😆✨👍💛