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通常は醤油や味醂などでだしを作りますが、今回は変わり種で比内地鶏のスープで頂きましたよー。これもまた美味。
たっぷりの野菜の旨みを吸ってぷわぷわになったおせんべいが最高です♡
寒い季節に食べるイメージのあるせんべい汁だけど、暖かくなって来たこの時期に食べるのもまた乙(。☌ᴗ☌。)