青森な夜🌠 せんべい汁、ホタテのバター醤油焼き、マグロは大間産じゃないけど😁

先日の青森遠征でゲットしたせんべい汁用のせんべいを使ってせんべい汁を作りました💕胡麻や落花生味の南部せんべいはどこでも売っていますが、せんべい汁用のは滅多にお目にかかりません。さすがに青森にはたくさんありました！

鶏肉の出汁で大根、人参、牛蒡にねぎ今日はしめじも入れてみました。醤油ベースで味付けしたらせんべいをバリバリ割って汁に投入。せんべいがふやけ過ぎないうちに食べます。美味いです！

スーパーで買ってきた青森県産のホタテはバター醤油焼き。マグロは残念ながら大間のものではありませんでしたが😅気分は青森な夜〜！

ひであにさん、青森は美味しいものがたくさんありますよ〜！地酒も🍶❤️
楽しんで来てくださいね💕