SnapDish
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豚汁大好きだ😭
🍱母からのレシピ(今回は完全再現叶わず……。)
◆豚汁の具材
豚肉、さつまいも、レンコン、ごぼう、長ネギ、にんじんなど。
◆お味噌
お味噌は、お椀に1杯150〜200ccに対して大さじ1くらい。
味見しながら足りなければもう少し足しても🆗
⏰総調理時間
62分19秒
🎹感想
美味しい😭
母からの「芋はすぐ煮えるから、他の具材が柔らかくなって、お味噌を入れてからでいい」というアドバイスもバッチリ!
ただ、「うちの味噌は麦味噌だったかな〜」と記憶が蘇り、料理する度に少しずつ完全再現に近づいている🤔
🐍蛇足
前回の投稿に一応ハッシュタグつけたものの、まあ何も反応ないだろうと思いきや、思ったよりもぐもぐが来て「え⁉️ほんとに⁉️ハッピー🌟」となりました。
「いいね」と来ると少し恐縮してしまいますが「もぐもぐ」と来ると「いっぱい食べてってや〜😆」となっていいですね。
豚汁また作りたいけど、豚汁しか投稿しない人になってしまうので次は別のにします🎶
#豚汁 #スープであたたまろう