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手料理
- 2015/11/22
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フォッカチオ焼きました♪
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手作りフォッカチオいかがでしたか？
柔らかそうですね。
やっぱり小麦粉なんでしょうか😊？
強力粉＋ドライイースト＋塩水で生地を作っています。
発酵後、のばして、オリーブオイル、岩塩、粉チーズ、ローズマリーをのせて焼きました。
ワインのお供にハマりそうです♪