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手料理
  • 2016/02/17
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コロ丼❣️ (コロとは、すじ肉とこんにゃくの煮込みの事です)

みんなの投稿 (14)
すじ肉とこんにゃくの煮込みの事を、私の生まれた所では、コロといいます😊
他では、すじコンとか、ぼっかけと言ったりしますね。
ネットで調べると、鯨の肉の事をコロって言う様です😅
だから、変わった言い方なのかな⁇

味付けは、お醤油ベースの甘辛味です😃
これが入ったお好み焼きをコロ玉、焼きそばをコロそばって言います!
地域によって、いろいろな言い方がありますね(^ー^)ノ
今日はご飯に乗せて、丼にしました🌟

すじ肉が少なかったので、こんにゃくは2枚の内、1枚は冷凍して肉の様な食感を出して、カサ増ししてます❣️
こんにゃくを冷凍すると、肉の様な食感になるんですよ〜。
我が家では節約モードの時は、冷凍こんにゃくが時々登場します(#^.^#)
きいちゃん❗️(馴れ馴れしすぎす…💧)
こちらのお料理、超ナイス✨
スカスカのハチの巣状態のコンニャクに、また味が染みてるんでしょ〜〜ね〜😋

コンニャクって、いつ食べるか知ってます⁇

そんな、気持ちにさせる銘品です✨
きいこ から 風流料理人
風流さん💕
冷凍こんにゃく、食感の好き嫌いはあるかもですけど、味が染みてなかなか美味しく、私は好きです(#^.^#)

それで、こんにゃくはいつ食べるのか…
ちょっと頭ひねって考えてみましたよ😁
こんにゃく→こんやく→こんやくぅ→今夜食う→今夜‼️
これでいかがでしょうか?(笑)
こんばんわ〜😊
うわ〜♥✨めちゃくちゃ美味しそう〜!!
卵の半熟具合なんてたまらないですね〜😆💕

冷凍こんにゃくって、まだ挑戦したことなくって💡
テレビとかでまるでお肉〜とかってやってるの見るけど、
まだ疑ってかかっております…私😂笑
すじこん‼ウチは味噌で仕上げます。
どて焼きって言うんよね(σ・ω・)σ
ねぎ焼きするときにすじこんのっけるよ(^^)
こんにゃくは冷凍したことないけど、炊き込みご飯冷凍したときのあのこんにゃくの食感、グミみたい💦
風流料理人 から きいこ
流石〜✨
今夜、喰う…❗️
パーフェクト(`_´)ゞ
きいこ から かばちゃーん
かばちゃーん💕
ありがとう*\(^o^)/*
煮卵は、ハナたなさんのレシピを参考にさせてもらいました😊
沸騰したお湯に卵入れて、6分半から7分位とのことで、7分でこんな感じだよ‼︎

冷凍こんにゃくは、まるでお肉〜〜ってのは大げさ(笑)
お肉に似た食感だけど、お肉とは違う感じ😅
今回は小さく切ったから食べやすかったけど、大きいと食感が食べにくい様な…💧
冷凍こんにゃくの唐揚げもたまにするけど、旦那さんは好きらしいけど、私は苦手。
このすじコンの大きさだと私は大丈夫だけど、旦那さんはあまり好きではないと言う(笑)
好みあるからね〜😅
よく噛まないといけないから、ダイエットにはいいかも⁉︎です(^ー^)ノ
きいこ から りんご
りんごちゃん💕
りんごちゃん家では、味噌味なんやね!
もしかして大阪⁇
味噌味も美味しいね❤️
私もたまに味噌味でするよ😋
冷凍こんにゃくはね、好き嫌い別れると思うわ!
独特の食感やと思う。
今日のは濃いめの味付けで、冷凍こんにゃくも小さいから違和感はなし。
私は好きな感じ。
でも、大きいとちょっと苦手だなあ〜😅(笑)
旦那さんは、大きい方が好きって言ってるわ!
きいこ から 風流料理人
風流さん💕
パーフェクト🌟🌟🌟
やったぁ〜〜✌️🎉😁😘・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
風流料理人 から きいこ
🙌🏽✨🙌🏽✨🙇🏻✨
調子にのりましたが、本当に美味そ〜!
りんご から きいこ
そーそー大阪やでー("⌒∇⌒")
ダイエットせなアカンのでこんにゃく冷凍して噛み噛みします( ´,_ゝ`)
間違いなく美味しいやんこれー😍
むっちゃ食べたい!今から出前お願いしますʕ•̫͡•ʔ♬✧
blog見てくれてアリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
ひゃー!この卵とろりんたまらんねー💕
すじコンのこと、ぼっかけって言うの?こちらではもつ煮込みはあるけど、すじ煮込みってあんま見たことないかも!
きいこ から 咲きちゃん
咲きちゃん💕
そうそう!
神戸の方では、すじコンの事をぼっかけって言うんだよ。
同じ兵庫でも、私の生まれた西脇ってとこでは、コロって言ってる。
そちらでは、すじ煮込みってあんまないんだね😅
こちらでは、すじ煮込みのが多く、逆にもつ煮込みはあんま見ないなぁ。
コンビニのレトルトのコーナーで、もつ煮込みを見るくらいだよ!
地域によって違うんだね〜😀

この卵ね、実は旦那さんと討論みたいになったんだよ!
スナップみたいに、お箸でザックリ切るか、包丁でキチンと切るか、縦に切るか横に切るか(笑)
どっちがいいのかは分からないけど、美味しければ何でもいいや〜〜❣️って結論になりました😁(笑)
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