とうもろこしの★のり塩唐揚げ

とうもろこしの美味しい季節だね〜😊
茹でても良し❗️蒸しても良し‼️焼いても良し‼️
そんな旬のとうもろこしを、唐揚げにしたよ。

とうもろこしを揚げると、めちゃくちゃ甘い。
衣はサクサク🌟噛むと、甘い汁がじゅわ〜っとしたたる。

これは、ビール🍺でしょ💕
シンプルに、のり塩にしたよ。
バター乗せてもいいんだけど、衣がしなってなるからね。
やはり、サクサクで食べたいじゃん。

とうもろこしには、やはり塩が合うよ🧂
磯の風味の青のりとの相性も、バッチリ👌
揚げたては、この上ない旨さなのだ。

作り方は、超〜簡単❗️
ポリ袋で作るから、粉も飛び散らないよ。

夏の風物詩のとうもろこし🌽
是非、お試し下さいませ。

材料　2人前

とうもろこし：2本
片栗粉：適量
青のり：大さじ1.5
塩：適量
油：フライパン1cm


作り方

❶とうもろこしを3等分に切り、４つ割にする。
❷ポリ袋に❶と片栗粉を入れて、シャカシャカしてまんべんなく粉を付ける。
❸170度に熱した油で、きつね色になるまで揚げる。金網に取り、油を切る。
❹塩、青のりで味付けする。


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