ちょっと食べやすい手羽先

手羽先美味しいんだけど、食べ方が下手くそで、どうにかならんもんかと思っていたのですが、ネットで見かけたさばき方で作ってみたところ、とても食べやすかったです✨

手羽先の先っちょ😊を関節のあたりで切り落として、ハサミとか包丁とかで骨周りの肉を剥がしつつ、下に押し下げて、骨2本を露出させ、塩と酒につけておいて、あげ焼きしました。

手羽先の先っちょは、スープの出汁として使ってみましたが、先っちょもトロトロで美味しかったそうです（私はスープのみ）

#手羽先

ポトスさ-ん
おじゃましま-す🙋

わー💓‪この作戦よいですﾈ-
一口でパクッといけちゃう♪
手羽先すきなんです-
手のベタつきも控えめで😆
真似っ子させてもらいますﾈ

( ꗯ ･ᴗ･ )σ ★ﾟﾁｯ♪

fumiさん
おはようございます😃

いい作戦でしょう？😆
食べるのが楽チンで、とてもきれいに食べられるの。

でもね、下ごしらえは結構めんどくさい。
するっと骨からはがれてくれればいいんだけどね😄

ぜひやってみてね🥰