錦玉羹「富士山」〜山開き

7/1昨日は山開きでした。

今年も作りました。
こし餡と抹茶の富士山
でも‥‥😓

寝言で｢全然、だめだ💧｣と呟いていたよと夫👱‍♂️

たぶんこのこと。


#富士山 #錦玉羹 #和菓子 #小さな和菓子シリーズ #山開き

ワラーイ
どこが？どこがダメ～
見事な富士山と青空😍
緑のお山も、小豆色のお山もどっちも食べたい😋

富士山🗻というより飛び箱？

リベンジする気にもならないほどしょげました🥲

夢に出るほど熱心な和菓子修行😂

どしろーとさんなわたしには
どこが全然だめかも分からず
むしろ美しい素晴らしい
です~~~😍😍😍

山というより跳び箱のようなフォルムにがっかり😞

夢の中身は記憶にないけど🙄

体育で跳び箱飛べなかった夢かも🤣🤣🤣

こちらにもこんばんは😃🌃

芸術品のような富士山の和菓子🗻

寝言？どうしてですか？
自分に厳しいですね、とんちんさん
綺麗なのに～👏👏👏

山の形も稜線が今ひとつ〜
、空の色もおもったように出来なかった。

さらに厚く切りすぎてもう跳び箱にしか見えない🤣

ショックで寝言がつい出てしまったようです。

おはようございます
素敵〜。涼しそうでで美味しそう。
どうなってるの？？
難しそうです😅😅

おはようございます♪

まずは土台の山の水羊羹を固めて、雪の部分〜白あんと練乳の水羊羹を流します。

型から抜いて山の形にカット、また型に入れ、空の部分の錦玉を流して終わり。

完全に一体化させるコツが難しい。
形はダメだけど、一体化は成功しました。

来てくださってありがとうございます♪

わーすごい🤗
富士山ヤ🗻
そうだ、山開きですねー
私も昔登りに行ったけど八号目で断念しました😅

こんにちは😃

わぁ！トライしただけでも立派です。

私は車で行ける5合目までしか😅