簡単プリン|はなさん

手料理

2013/03/27
591

簡単プリン

レシピ

材料・調味料 (3 人分)

砂糖: 大さじ1.5+2

全卵: 1個

卵黄: 1個

牛乳: 1カップ

作り方

1: 【カラメル】砂糖大さじ1.5と水小さじ1（分量外）をゆすりながら火にかける。茶色くなったら、お湯大さじ1（分量外）をそっと入れ、3等分して容器にいれる。

2: ボウルに砂糖大さじ2と全卵、卵黄を入れ、すり混ぜる。

3: 牛乳1カップをふつふついう直前まで温め、②に少しずつ混ぜながら入れる。

4: ③を茶こしなどでこしながら、容器に入れる。

5: オーブンの天板に湯を張り、容器を並べ、160℃で30分加熱する。

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: はな

なかしましほさんの小さなレシピを参考に作りました☆甘さ控えめで美味しい〜♪

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