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手料理
- 2014/12/17
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どなたかアドバイスをお願いします！！な、バラのアップルパイ…
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パンを見てから作ってみたくて
わたしにも出来そうなパイシートの
りんごのパイを作ったのですが…
どうしても中心が生焼け？というか
しっとりしてしまいます。
何度かチャレンジしているのですが
＊りんごの水気をよく切る
＊焼き時間を180度で30〜40分
パイの外側はイイ感じなんでが
中はやっぱりしっとりしていて
これ以上焼くとりんごが固くなるし
困っています。
どなたかアドバイスをお願いします！