おだんごチェリー・ヨーグルト|つきっズ料理教室さん

手料理

2014/06/21
712

おだんごチェリー・ヨーグルト

フルーツ

レシピ

材料・調味料

アメリカンチェリー: 10ヶくらい

砂糖: 大さじ１

プレーンヨーグルト（無糖）: １カップ

作り方

1: ヨーグルトは、前の日から準備します。市販のヨーグルトの水切りはカンタン！コーヒーのフィルターにヨーグルトを注いで、冷蔵庫で一晩置くと、水が切れて濃縮されます。キッチンペーパーやリードペーパーなどに包んで水を切ってもokです。

2: アメリカンチェリーを甘く煮ます。小鍋に砂糖と水同量を入れて火にかけて煮とかしたら、軸をとったチェリーを加え、まぜながら水分がほとんどなくなるまで弱火で煮ます。

3: 煮たチェリーをそのままさましてから種をとります。

みんなの投稿 (2)

: つきっズ料理教室

チェリーを煮るときは、焦げ付いたら大変、ちゃんと見守ってかきまぜてね。

: 邱祺閔

That looks so good

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