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- 2014/08/26
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スイートポテト
レシピ
作り方
- 1
- さつまいもを1cmほどの暑さの輪切りにし、バター、砂糖を加えてレンジで7分ほど加熱します。
- 2
- 暖かいうちに、フードプロセッサーにかけます。
- 3
- さつまいもを入れたフードプロセッサーに、生クリームと卵黄1を混ぜたものを入れ、もう一度回します。
- 4
- ある程度混ざったら、ボウルに出し、アルミカップの上で形を整えます。
- 5
- 卵黄2を溶き、さつまいも上に塗ります。
- 6
- 200度に余熱したオーブンで15〜20分ほど加熱します。
- 7
- オーブンから取り出して、熱気を冷ましたら完成です*\(^o^)/*
もぐもぐ! (14)
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あまり甘くなかったら、砂糖を追加することをお勧めします。
宜しくお願いします！