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手料理
- 2023/01/05
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ほうれん草としめじのキッシュ
レシピ
作り方
- 1
- 予め、オーブンを180度に予熱する
パイシートを室温に置き、型より2cm ぐらい大きく麺棒で広げ、型に貼り付け余った部分は薄い所に貼り付ける
フォークでまんべんなくつき穴を開ける
冷蔵庫で30分生地を休ませる
オーブンシートをくしゃくしゃにしてから、パイ生地の上に敷き、アルミの重石をし、180度で30分から焼きにする
- 2
- ベーコンとほうれん草としめじを炒め冷ましておく
ボウルに卵、牛乳、塩を入れてよく混ぜる
空焼きした生地に、炒めたものを入れ、ピザ用チーズをのせ、卵液を流し込み、180度のオーブンで30分焼く
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いのっち#キッシュ#20230105#オーブン料理#冷凍パイシート
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