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イカ焼きと、塩辛にしてみました
さばいたら、キモも大きく太り、大当たり(^ν^)
酒がすすみます(^∇^)
手作りの塩辛大好きですー!!
これはすすみますね。間違いない(笑)
屋台のイカ焼きって、匂いたまらないですよね〜!美味しそう!
やはり、塩辛は、手作りに限ります(-_^)
コリコリした軟骨部分も入れれるんで歯ごたえも良いし(^^)
飲み過ぎちゃいますよ〜(^∇^)
ソース味バージョンのイカ焼きも試作してみましたが、これまた、相性がよく絶品でした(*^^*)
プラス、あとは、イカ刺しもあり、イカ尽くしで熱燗でした(^∇^)
食べちゃおりませんが、わかる👍
私も自分で作るときは身厚目にします。
く〜ッ、何度見ても喰いたい、呑みたい…最高🙌
酒が進み過ぎちゃいます〜
身厚目がGOODすよね(*^^*)
残りは醗酵熟成させてから一杯やっちゃいます(^ν^)