ブルーベリーとクリームチーズのクランブルパウンドケーキ😊

貴重な国産ブルーベリーシーズンももうすぐ終了〜。普段は外国産で小さなパック入りで高価なブルーベリーも安価でたくさん買えちゃう〜😍
産直売り場行ってはつい手が出てしまう(-｡-;

これは生のブルーベリーを使って甘味控えめに作ったスィーツ混ぜ込み専用ジャムを生地に混ぜ込んでマーブル状にして型に流し込み、その上にたっぷりの生ブルーベリーを散らし、ちぎったクリームチーズをこれまたたっぷり散らし、最後にクランブルをこれでもかー😆くらい散らして焼き上げました☺️
スクエア型で生地少なめでトッピング多めのパウンドケーキはふっくら山形に焼き上げたパウンドケーキと全然違った食感と濃さが違う〜🥰
ギュッと美味しさが詰まってる感じ‼️美味しすぎる〜😍
これはめちゃくちゃオススメ✨プレゼントにもピッタリ🤩
昨日レッスンに来た子供達のお土産に〜🎁

ブルーベリー、もうしばらくは店頭に並ぶからねー、目一杯楽しもう〜(^O^)
あ〜🙁桃🍑もオレンジ🍊も気になるな〜🙄
ちくしょー、フルーツ王国和歌山め〜🥳✨


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