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手料理
- 2020/03/02
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彩り串鍋🍲
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- キャベツの葉を下茹でし、柔らかくなったら葉を広げて豚肉を乗せてくるくる巻く。巻いたら一口サイズに切って串に刺す。
- 2
- 鍋に水、しょうゆ、酒、みりん、白だしを分量通り入れ、中火で煮立たせる。
- 3
- 野菜や肉などの具材（1以外）を一口大に切り、彩りよく串に刺す。
- 4
- 鍋のスープが煮たったら具材を刺した串を鍋に並べ入れる。
- 5
- 具材に火が通ったら完成♪
もぐもぐ! (11)
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#晩ご飯 #パーティー #串鍋