スイーツおせち2025🐍

明けましておめでとうございます♪
今年も皆様にとって素敵な年になりますように😊


【紅白マカロン】
ホワイトチョコラズベリークリームのサンド

【栗きんとんモンブラン】
ロールケーキ生地+黄栗+安納芋クリーム

【米粉のミニカヌレ】

【抹茶のブールドネージュ】
米油使用

【ソイレーブル(豆乳バター)のバターサンドクッキー】
いちご味のバタークリーム

【米粉の伊達巻風ロールケーキ】
信州産あんずジャムのサンド


マカロンを焼きすぎて失敗してやり直したり(それでも大きさは揃わず😇)、もう一品入れようとしてたのに間に合わず…とかいろいろありました〜
でも5才娘に手伝ってもらったり去年よりは計画的に頑張ってなんとか完成しました😂


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