肉巻きじゃがいものおろし玉ねぎ昆布つゆ煮

旬の新じゃがと新玉ねぎを使った、我が家の定番おかずです。新じゃがを豚肉で巻いて、昆布だしとしょうゆのこくがおいしい「ヤマサ昆布つゆ」と、すりおろした新玉ねぎの旨味をたっぷりとまとわせました。おかずだけでなく、おつまみやお弁当にも活用できると思います。