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Snapdishの料理写真:砂肝の大葉バター|ぴくるすさん
手料理
  • 2020/05/09
  • 859

砂肝の大葉バター

レシピ
材料・調味料 (1～2人分)
砂肝
250g
バター
15g
大葉
6枚
にんにく(チューブで代用)
1片
顆状コンソメ
小さじ1
塩、こしょう
少々
作り方
0
砂肝は一口大に切る。コンソメと塩、こしょうを揉みこむ。
大葉はまとめて丸めたら細切りにする。
1
フライパンにバターとにんにくを入れて弱火～中火で熱する。香りがしてきたら、砂肝を入れて色が変わるまで炒める。火が通ったら大葉を投入。サッと炒めて完成♪
ポイント

バターがかなり飛ぶので注意！

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ぴくるす
ツイッターで話題の激ウマおつまみ🐓
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