ピーマンの肉詰めビーフシチュー

煮込みハンバーグを作った時に余った大量のソースで、ピーマンの肉詰めと野菜を煮込みました🎶

ソースは

小麦粉(茶色くなるまで乾煎り)
バター
赤ワイン(肉焼いた時に入れて煮詰めたもの)
コンソメ
水or野菜の煮出し汁
ケチャップ
ウスターソース
トマトペースト

のみ！！

トマト缶とか、デミグラスソースとかは使わずにできますー。
なんなら、赤ワインとトマトペーストと野菜の煮出し汁は旨味のために入れているので、なくてもできます。
入れたら、味に深みはでますが。