金時人参とビーツのカレー

（甜菜根胡蘿蔔咖哩飯）

初めて買った生のビーツと金時人参（お正月料理の残り）でカレーを作ってみました。ビーツって甘いんですね😋

あ、今年初のカレー投稿だ！

赤いカレーですねー♪( ´▽｀)
綺麗だし、綺麗になれそうだな💕

まーちこちゃん😊😊明けましたねぇー😍
私もビーツ去年初買いしたけど、私は難しい食材だったぁ😭
もっといろんな料理法覚えたい😋

カレーとってもおいしそう💖

私もビーツを使いこなせなかった…
カレーにしたら良かったのかな😍
栄養価も高いから、使いたい食材ですね‼️

わ〜💕赤いカレーなんだね！
すごーい💕ビーツの甘さとカレーのスパイスで美味しそう〜(*≧艸≦)

わぁ( ´ ▽ ` )ﾉ カレーきましたね✨

ビーツのカレー、食べてみたいです♪

おせちもいいけど、カレーもね✨
でも初カレーはビビッとくるカレーですね👍

ビーツの赤がおめでたい感じ！
今年もいい年になりそうです

わ〜い！ これ食べてさわこさんみたいに綺麗になれたらいいなぁ〜😆

リスナップも嬉しいです💛

え〜りこちゃ〜ん！ 明けましたよ〜！🌅 😆 🐏

ビーツ、クックパッドで見たら生のまま千切りにしてサラダっていうのがあって、やってみたらけっこうイケたので、どんな料理でも大丈夫かな〜と思って！ 私が単にビーツのクセとか気にしない人なのかも〜😅

ボンバーさん、栄養のことはよく知らないんですが、ビーツって色が濃いからすごく身体に良さそうですね！
クックパッドを見たら生のビーツでサラダというのがあって、とりあえずやってみたら美味しかったです😄
私が単にビーツのクセを気にしてないだけかも知れませんが…😅

リスナップもありがとうございます❗️

Mayさん、カレーってとりあえずどんな食材でも受け入れてくれるね❗️

リスナップもありがとうね！😆

angieeさん、今年もカレー🍛で〜す💛
インドのレトルトカレーは今年すでに何度か食べてたんですけどね😁
カレーはどんな食材でも受け入れてくれますね！

リスナップも嬉しいです！😄

うさかめさ〜ん💛 おせちに飽きたらカレー🍛ですよ〜😄

赤でおめでたかったかな〜？😆

リスナップもありがとう❗️

ビーツ❗
売っているのは見た事あるけど、ロシアのスープのイメージでした。
インドのカレーに変身とは！
さすがまちこちゃん(≧∇≦)

ビーツと人参のカレーなんて、想像つかないわー*\(^o^)/*
まちこ家のカレーは気になるお味が多いわ〜((o(>_<)o))

あやちゃん、ロシアのスープってボルシチだよね？ 結婚前に作ったことあるけど、あれ美味しいね〜！😄
でも ボルシチって肉料理だから、とりあえずカレーにしてみました。

リスナップもありがとう❗️

佐倉さん、ビーツって私たち日本人にはあんまり馴染みがないよね〜。カレーはどんな食材でも受け入れてくれる懐の深い料理だからと思って作ってみました〜！😄

リスナップもありがとうね❗️

とみくみさん〜！😭 最後にこちらまで見に来て下さって嬉しいです〜！💕
ビーツの強烈な色って私たち日本人には馴染みがないけど、なんかすごい栄養詰まってそうですよね！

はい！ 天然酵母、これからも細く長く続けていきたいです✊ 成功したばかりの天然酵母パンをアップした時、とみくみさんが真っ先にコメントくださって、とっても感激でした❗️ こちらこそ本当にありがとうございました！😄

ビーツって綺麗な色だよね💖
ビーツをカレーに！！！
未知の味だ〜（≧∇≦）
金時人参も甘いし、ほんのりお野菜の甘味を感じる優しいカレーなのかな❓

ゆぅみんちゃん、生のビーツなぜかメガドンキで売ってて、初めて買ったよ！ 独特の甘さだね〜！😳
ほんと、どう使ったらいいのかよくわかんないけど、また見つけたら買って違う料理も挑戦してみたいな。😄

リスナップもありがとう〜💕

ご主人への愛情がこもったベジタブルカレーですね〜

まちまちこちゃん、ビーツカレー良いね。カラフルな野菜大好き。(o^^o)

ビーツはてんさい糖のビートと同種類ですものね〜
大地の匂いと独特の甘さが時折食べたくなるけど色の惨劇が〜💦
生が羨ましいです😋
ビーツカレー美味しそ‼︎

yunshunさん、嬉しいコメとリスナップ、ありがとうございます！😄
yunshunさん御夫妻も仲良く色々なところを旅されてて、憧れます〜！

yuriさん、ビーツの赤って強烈ですね〜！ yuriさんならどんなお料理にするかなぁ？😄

リスナップも嬉しいです❗️

シローさん、なるほど〜！ ビーツと甜菜は近い種類なんですね！
ビーツの煮汁見てるとハンカチとか染めてみようかと思うぐらい強烈な色ですよね！😅

シローさんのビーツパウダー使ったスープは食べやすそうでしたね！

リスナップもありがとうございました😄

こーいちさん、赤いでしよ？ 北海道は本州より生のビーツよく売ってそう！ ボルシチもけっこう食べてそう！😁

リスナップもありがとうございます😄