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  • 2013/06/02
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cheesecake

レシピ
材料・調味料
cream cheese
250g
鮮奶油
40ml
優酪乳
40ml
6湯匙
Oreo
5片
奶油
20g
蛋黃
一顆
全蛋
一課顆
作り方
1
奶油乳酪切小塊,加優酪乳隔水加熱。烤箱預熱180度
2
餅乾oreo 去掉奶油敲碎,奶油夾心加一點奶油後加熱,再加入oreo碎餅乾中,要可以結成小塊,然後把oreo壓平在模底
3
奶油乳酪加糖,加蛋黃攪拌後,再加全蛋再攪拌,最後加鮮奶油,要拌到沒有顆粒
4
倒入模中,烤箱烤盤上倒入一杯熱手,180度10分,160度50分
ポイント

沒有電磁爐可以拿碗裝熱水隔水加熱

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