- 351
- 保存
- お気に入り
- 19もぐもぐ！
- リスナップ
レシピ
作り方
- 1
- 山芋は皮を剥いて半月切りにする。
ピーマンは種を取り、好みの大きさにカット。
- 2
- トースターなどを使って好みの焼き加減になるまで焼く。
- 3
- 保存容器に水とめんつゆ、鷹の爪を入れて好みの濃さの調味液を作る。
量は具材がひたひたになるくらいがベスト！
- 4
- 焼けた❷を❸の調味液に漬け、冷めたら冷蔵庫へ。半日〜くらいで食べられます。
ポイント
野菜の焼き加減、私はコンベクションオーブンの網に❶の野菜を乗せて200℃、上部焼きで山芋に火の入った感じが出るまで焼きました。
つくフォト (2)
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (19)
いま人気のレシピと料理写真
