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昨日のピーマンとしらすの炒め物が美味しかったので、今日は大根としらすの炒め物にしました。
私が行くスーパーは野菜が割と安くて、大根も朝採り大根で葉っぱも付いています。
葉っぱは硬いので取ってもらいますが 、大根は柔らかくて瑞々しいです。
これからは大根の美味しい季節になるので大根好きには嬉しいです。
話は逸れましたが、紹興料理酒はみりんなしでも濃くが出るので美味しいです。
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