ビスコッティ|エイコさん

手料理

2014/04/23
1,745

ビスコッティ

レシピ

材料・調味料

ライ麦粉: 20g

小麦粉: 70g

ミロ: 10g

きび砂糖: 40g

ベーキングパウダー: 小匙1/2

ビターチョコレート: 1枚

塩: ひとつまみ

チリパウダー: 小匙1/2

くるみ: 30g

オリーヴオイル: 大匙1

卵: 3/4

作り方

1: ビニール袋に卵以外の材料を全て入れて混ぜる。

2: 溶いた卵を硬さを見ながら加えて粘土くらいの硬さに練る。

3: オーブンパンにクッキングシートを敷いて、種を海鼠型整えて、160度で30分焼く。

4: 30分焼いたら、熱いうちに5〜6ミリに切って同じオーブンパンに並べて、130度で15分焼く。それを両面繰り返して水分を飛ばして、そのまま冷ます。

みんなの投稿 (1)

: エイコ

ココアを切らしたのでミロで代用してみたら👍でした。

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