いろいろベニエ🍴

ベニエを作りました。
天ぷらみたいですが😅

具材は…

エビ、イカ、鱈、ブロッコリー、ブラウンマッシュルーム、それからモッツァレラチーズ
冷蔵庫にあるもので。

衣は、　
小麦粉、片栗粉（コーンスターチがなかった〜）卵に炭酸水、塩、それからこめ油。香り付けにフェンネルをパラパラ
卵白は泡立てました。
カリッとサクッとした衣です。　

揚げ油は、
モニターでいただいた日清さんの『日清こめ油』を使いました。

揚げている時から良い香り✨
そして胸焼けもせず😁
↑
いつも食べる前に胸焼けてます（笑）
サクッとして、軽くて食べやすいです✨
それから、油はねも少ない気がしました。卓上で串揚げとかにも良いかもです😊
揚げ物の時は『日清こめ油』一択ですね‼️


ソースは、
タルタルとプチトマトのフレッシュソースを
こちらには『日清MCTオイルHC』をちょい足ししました。
気になっていたMCTオイル✨
体脂肪が減るといいなぁ〜😆

ソースの他に山椒塩も用意しました。
やっぱり天ぷらみたいになってしまう😂
大好きだから、それもヨシ‼️（笑）


モニターに当選して、オンラインイベントも拝見して
なんだか親近感がわきました😊
どちらのオイルもこれから使い続けていきたいです。
ありがとうございました🙇‍♀️💕✨

#日清こめ油#日清MCTオイルHC#日清オイリオ#ベニエ