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手料理
- 2013/06/20
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豚肉のさっぱり塩ねぎだれ丼
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 豚ロース肉は、３ｃｍ幅に切る。たまねぎは薄切りにし、にんにくの芽は３ｃｍ幅に切る。調味料〔Ａ〕を混ぜ合わせ、長ねぎがしんなりするまで置く。
- 2
- フライパンにごま油を熱し、にんにくのみじん切りを入れ、１の豚ロース肉、たまねぎ、にんにくの芽を加えて炒める。
- 3
- 酒を加えて、塩と黒こしょうで調味する。
- 4
- 丼ぶりにご飯、３の順に盛り付け
もぐもぐ! (45)
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