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美味しいけど、めちゃくちゃ捌きにくくて、ブヨブヨに柔らかく大きなウロコが取れにくいので釣った人はあまり持って帰ろうとしません😂
フワフワに仕上がるのでムニエルや天ぷらに向いてるけど、お刺身も美味しいらしい🤔
＃もったいないレシピ
#日本のおこめ部