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茄子がたくさん採れてるのでまずは麻婆茄子!
まず大豆のお肉に下味をつけるのがポイント!
などと手順やポイントがしっかり記載されていてわかりやすかったです。
確かに大豆のお肉特有の匂いみたいなのが軽減されて、より本当のお肉のようにたべられました!
またさすが四川式!辛い!うまい!
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