ホワイトアスパラ♡ あまねこ🌿の罪深きオランデーズソースで✝️

細めの香川産のホワイトアスパラをゲット〜♡今が旬✨
庭のエディブルフラワーたちも彩り参加😊

グリーンよりしっかり目に皮をむいて、レモン汁と砂糖で茹で上げました

そして自分の過去レシピ見ながら、久々に作ったオランデーズソースをたっぷりと😍
やはり今回もまた罪深き美味しさ😈

今宵はカロリーのことは忘れよう…
うん、そうしよう…

いいんです❣️
忘れましょ〜〜😆（笑）

贅沢な一品ですね✨✨
エディブルフラワー、育ててるの？💕
食べれるんですよね❣️
いいなぁ〜〜
種とか苗があるの？

私もホワイトアスパラの料理したところなのよー、まだ写真選べてないんだけど😅

まるでレストランみたい😍
お庭のエディブルフラワーも立派ね❗️
ゴージャスだわ👍

い、いいかなぁ〜😂
カロリーってなんだっけ？😜

お花、単なる自家栽培のパンジーです！ただ、農薬や化学肥料を使ってないという点で安心かな？

他にも、金魚草やなでしこもあります！そして最近、デパ地下農薬エディブルフラワーコーナーで見かけた矢車菊、これも食べれる仲間だと知りびっくり‼️
これからいっぱい咲くぞ〜♡

そのものは食べないけど、料理に添えたりするのは🆗て感じで、飾りに使ってます😅

デパ地下農薬
じゃなくて
デパ地下の
だね…😝

なんかね、ホワイトアスパラは砂糖とレモン汁で湯がくと白さが保てるんだって！
しかも、剥いた皮も一緒に茹でるといいらしくやってみたよ😆

鮮度落ちるのも早いし、皮も穂先の下から厚めに剥かなきゃならんし、茹で時間も長めで
グリーンアスパラより手間ひまかかる子なんだけど独特の香りはたまりませんわ😊

オランデーズソース、ほんとヤバい罪深さの味だよ
作ってみたらわかるけど、バターの量が…😈
私のレシピバターまだ少ない方かも…もっと入れるやり方が多いような…
あー、神様ごめんなさい🙏て感じよ
ぜひ、やってみてくださいな😃

ほんとはね、オランデーズソースをタラタラといい感じに垂らしたつもりが、ダラダラ〜と流れて…😓

いずみんのホワイトアスパラ、どんなんか楽しみ〜♡
藤の花、大好き💕
美しいスナップに癒されました😍

あまねこちゃん🤗
先程はありがとうm(._.*)m

波打ったチーズ？ と、思ったら、ホワイトアスパラだぁ✨✨ めっちゃ美味しそうなアスパラだね(^_-)-☆

オランデーズソース？ 卵黄、バター、レモン汁のソースなのね❣️
〆(ﾟ▽ﾟ*) ﾒﾓﾒﾓ
とっても合いそう👏👏

お庭のお花も 素敵なディスプレイだね
(๑º º๑)💓