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手料理
- 2020/05/28
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ミネストローネリメイクのペンネのチーズ焼き
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鍋のミネストローネの残りは火にかけて水分を少しとばす
- 2
- 茹でたペンネを鍋に投入してミネストローネと合わせる
- 3
- 耐熱皿に入れて、スライスした茄子をトッピング
茄子にはオリーブオイルを少したらす
- 4
- オーブントースターで茄子に火が入るまで
- 5
- 一旦取り出してチーズとベーコンをのせて、再度オーブントースターへ
- 6
- チーズが溶けて、焦げ目はお好みで
ポイント
オーブントースターの時間はテキトー
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ぺんぎん今週月曜日のテレワークランチはミネストローネの残りを使ってみた
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