- 141
- 保存
- 337
- 保存
- お気に入り
- 116もぐもぐ！
- 6リスナップ
手料理
- 2022/01/24
- 2,273
🍅ハリッサ味噌トマト鍋🌶
レシピ
作り方
- 1
- ◾️スープ
トマト缶 1缶
糀味噌 大さじ3
麺つゆ 大さじ2
水 200cc
ハリッサ 大さじ1
◾️お好みの具材
今回は白菜、玉ねぎ、じゃがいも、きのこ、ほうれん草、カブ、ブロッコリー、豆腐
◾️バジル肉団子
豚ひき肉 300g
卵 1個
塩 小さじ1
乾燥バジル 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1
- 2
- スープを土鍋に入れて加熱しよく混ぜる
↓
野菜などの具材を順に並べ蓋をして加熱
↓
その間に子鍋に湯をはり、肉団子を丸めて茹でる。
表面が固まって崩れないくらいで土鍋にどんどん移していく。
煮汁は後で鍋のスープをのばしたいときに活用！
全体に火が通ったらチーズを載せて完成✨
肉団子のバジルはたっぷり目が美味しいです。
うちは小さい子がいるので取り分けてからハリッサ投入しました。
もぐもぐ! (116)
リスナップ (6)
いま人気のレシピと料理写真
爽やかな辛さ&コリアンダーとクミンの香りが最高でした！
寒い日に体ポカポカ！ビール進みすぎた…
〆にクスクス投入で満足度MAX😚
#鍋 #トマト鍋 #ハリッサ鍋 #ハリッサ #寄せ鍋