シンプル鯵のじゃっぱ汁。中骨と頭からでた出汁で。

これと酒でいけます(￣▽￣)b

あれ？もしや青森の方ですか？

To: shin5man 雑把が訛ってじゃっぱに為ったと聞きます。

To: aya1972 イエイエ、東京に生まれ東京に育ち今は横浜で何とか暮らして居ります。

To:shin5man さんと同様に… じゃっぱ汁って何ですか？

To: chubby26 アラから出汁とって、後は何入れても良くて、余った野菜。お味も、醤油でもよか、味噌でも良かよ。

To: shomur アラから出汁を取るのがポイントなんですね。 わたしが作る味噌汁は、アラから出汁は取らないから、大雑把汁かな😁

あ、そうなんですね！
じゃっぱ汁ってなかなか知ってる人も少ないですから😌
青森の郷土料理ですよね☝✨

よく見ると
器が超でかい？

To: shin5man ミリサイズの豆腐なんです(^-^)/