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手料理
- 2023/10/14
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EVERINOで麻婆なす
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- なすはピーラーで皮を縞目にむき、1.5㎝幅の半月切りにする。
- 2
- 付属のボールにひき肉と⭐︎を入れよく混ぜる。なす(混ぜなくて良い)を入れ、ふんわりとラップをかける。
- 3
- 上段に角皿を入れ、2のボールを角皿下部のレールに差し込む。【うきレジ】《600W》『6分』に合わせてスタートキーを押して加熱する。
- 4
- ボールを取り出して、全体をしっかり混ぜて合わせ、再度ふんわりとラップをかけて【うきレジ】《600W》『2分』加熱する。
- 5
- 料理後、全体を混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる。
ポイント
辛い好き方は、豆板醤を増やすか、ラー油か麻辣をかけても良いです。
辛い苦手の方は豆板醤なくてもOK。
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麻婆なすを作りました😊
付属のボールは料理に欠かせないアイテムのひとつですね❗️
火と油を使わず、パパッと料理するだけで、8分出来上がりました😊✨
#象印 #EVERINO #うきレジ #麻婆なす