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手料理
  • 2017/03/20
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♯428 ヨーグルトバナナマフィン♪

レシピ
材料・調味料
ココナッツオイル (代用可)
50g
きび砂糖
50g
ヨーグルト
100g
バナナ
100g〜
シナモン
小さじ1/2
ベーキングパウダー
小さじ1
薄力粉
100g
作り方
1
ココナッツオイルを温めて液体にする。
(バターや太白ごま油などでも良き)

砂糖を加えてすり混ぜる。

ヨーグルトを加えて混ぜる。

バナナをフォークなどで潰して加える。
(フードプロセッサーで混ぜても良き)

粉類を合わせて振るい入れ混ぜる。

好みのカップなどに入れたらバナナを輪切りにしてトッピングする。

180℃に予熱したオーブンで25分焼成。

仕上げに粉糖やシナモンをふりかけて。
みんなの投稿 (1)
しっとりモチモチ♪シナモン香る優しい甘さのマフィンヽ(・∀・)ノ
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