Greek moussaka(^^) 昔ギリシアのロドス島で教わったムサカを再現してみました(^^ゞ

今回はベシャメルソーズの量が足りなかった(..)
とにかく、高エネルギーなので素揚げをソテーにしたり、ソースの量を少なくしたり(..)
ダイエット中の方には薦めません(..)

早速見に参りました😃
こんがりととても美味しそうですね！
私は赤ワインは使ったことがらなかったこです💦

本場のムサカ、レシピもありがとうございます✨
今度作らせてくださいね😃

エフファリスト パラ ポリ（どうもありがとうございます）

コツは手抜きしないで、こくのあるミートソースを作ることと、ベシャメルソースを多目に使うことだと思います(^^)v
作ったらお知らせくださいね(;_;)/~~~