quitaさんの料理 Greek moussaka

今日はラム肉で🐑❤️
quitaさんのレシピを参考に、ラム肉100%で。硬くならないか心配でしたが加減しつつ。。なんとかジューシーに出来て一安心💦
先日の鹿肉よりもこのお料理はジューシーなラムの方が合っているかも✨

quitaさん、度々つくフォトさせて頂きます。改めてありがとうございます😃✨

こんにちは(^^)d
再度の再現ありがとうございますm(__)m

やはりギリシア料理には仔羊ですよね(^^)
ナスは今の時期は無いけど、米ナスでやると良いと思います(^_^)/~~

quitaさん
こちらこそ、とても美味しくて感謝です😃✨
米茄子の時期にはぜひまた作りたいです🍆💛

他のギリシャ料理も興味があり
友人がレッスンしてるので今度習いに行きますー💫

タラモ（ギリシア語でタラコ）サラダも現地の主婦に教わりました(^^)
パンバージョン（大人の味覚）とポテトバージョンがあり、過去にアップしたと思います(^^)

過去レシピ付きでドルマダキアもアップしましたがお薦めです(^_^)/~~

タラモもドルマダキアも今度作らせてますね💛
ありがとうございます😃✨