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手料理
  • 2013/01/26
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大根と生姜のみじん切り

レシピ
材料・調味料
大根
10cm程
生姜
チロルチョコ大
ポン酢
適量
作り方
1
大根をみじん切りにする1mm角程度て良い
2
生姜も細かくみじん切りに。すりおろすよりもみじん切りで。
3
合わせてポン酢をかけていただきます。
ポイント

みじん切りの荒さは何度か食べて好みの食感に。
大根おろしとか刺身のつまとかとはまた違った食感でサクサク食べられます。生姜も合わせる事で身体もポカポカ。

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