ピリ辛 鰻と牛蒡 ブロッコリーの炒め物。

胡麻油でささがき牛蒡を炒めて、豆板醤を入れてさらに炒めて、鰻の蒲焼を、切ったものを入れて炒め、蒲焼のタレと、
塩胡椒で味付け、茹でたブロッコリーも入れて軽く炒めて出来上がりです。