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焼いた鯖にお酢と煎り酒を塗って、酢飯は先日のYouTubeライブの手まり寿司を参考に✨
ご飯の甘みと鯖の香ばしさがピッタリ😍
煎り酒ちゃん万能過ぎて、、、
残り半分以下になっちゃった💦
#スナップディッシュマーケット
焼き鯖寿司、ひろりんが作ったの😳⁉︎
スゴい‼︎
お店のみたい👍
美味しそう😊
ひろりんの煎り酒使い、素晴らしい✨
どれも美味しそう✨✨
私、今日、初煎り酒だったのだけど、今まで食べた事のないタイプの美味しさに驚いちゃった😊
いろいろ試してみたくなったよ👍
こちらでも、おはようございます😃
焼き鯖寿司、案外簡単なので我が家ではよく作りますよー※定番すぎて投稿すらしないズボラ🤣🤣🤣
今回は煎り酒使ったので、満を持しての登場ですーーー🙌
焼いた鯖にさっと寿司酢を塗って、冷めたらラップの上に鯖の皮面を下にして大葉を乗せたら、上から酢飯を乗っけてラップぐるぐる巻き。そのまま一晩置くとしっかり馴染みますよ❗️
煎り酒、色々使えそうで嬉しいですよね💕めいめいさんの煎り酒レシピも楽しみにしてます😍
買った焼き鯖寿司だと思ったら
ひろりんが作ったのね
(*´罒`*)♥ニヒヒ
めっちゃ綺麗👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·
上手に出来てる😊😊😊
私も煎り酒ちゃんで食べたいよ~✨
(´□`*)アーン…💕︎
うっっひゃーーーー💕
嬉しいお言葉ありがとう‼️
焼き鯖寿司、よく作るんだけどアップしたこと無かったかもしれない😳
そんなに大きな塩サバではなかったんだけど、小ぶりに作ってるから肉厚な鯖に見えるわ🤣
煎り酒で酢飯作ると、ほんのり梅の風味も➕されるからより一層サッパリして美味しかったよー💕
こちらにもお邪魔しちゃいます💦
焼き鯖寿司!美味しそうーーー
そして素敵✨
Youtubeを観て、真鯛を思っていたのですが…
焼き鯖もいいですね!
鯖の脂と相まって煎り酒が味を引き立ててくれそう♬
じつは私、鯖寿司大好きなんです💕
もう食べに伺いたいです💨
(*゚∀゚*)ムッハー
焼き鯖寿司大好き♡♡
めちゃくちゃうまそう♡♡
煎り酒?!
どんな感じになるのか
興味津々👀👀
お腹空いたー(›´ω`‹ )
焼き鯖寿司を日本酒で
いただきたいよ〜🍶´-
こんばんわです😆
来てくださって有難う御座います💕
鯖寿司美味しいですよねー‼️
私も大好きなんです、、、特に焼き鯖は最高ですぅぅぅ🐟✨
そーなんです、真鯛めちゃくちゃ美味しそうでした。でもお高くて🥺
そんな時の3尾で450円の冷凍塩サバ(笑)
塩サバの青臭さを煎り酒がふんわり包んでくれるんです💕
2本作ってたのに、気づいたら1本半旦那に食べられてました😂
Emiさんにも食べていただきたいですー😍
こんばんわーーー🌙
ありがとうございます✨
青魚苦手な私ですが焼き鯖は好きーーー🐟💕です‼️
煎り酒、煮切ったお酒、お出汁、紀州梅が一緒になった調味料なんです‼️
こんなの美味しくないわけ無い組み合わせで😍
焼き鯖寿司多めに作ったのに、知らん間にひろおにめっちゃ食べられてた💦
熱燗かなぁ、冷やかなぁ。いや、白でもイケそうな予感😍
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
うひゃー🤩極厚焼き鯖寿司‼️
仕上がり断面もめっちゃ美しい😍💕
こんなのデパ地下やお取り寄せなんかしたら、1本うん千円するほどの代物ですぞ( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )✨️✨️
ご飯の甘みに鯖の香ばしさの下りで
追いヨダレ溢れてきました🤣
梅の酸味でスッキリとした煎り酒の味は焼き鯖とめちゃくちゃ好相性そうですね⁝(ᵒ̴̶̷᷄ᾥ ᵒ̴̶̷᷅ )⁝
うちも週末に煎り酒三昧して万能すぎてもぅ買わなくちゃと焦るほど消費😭
今回の先人の知恵編もいやはやさすがと思わせる一品で始まりましたね(๑•̀ㅂ•́)و✧
おはようございます😃
ふふふ🎵
焼き鯖🐟分厚く見えますよねーーー❣️
でもね、これ実はご飯少なめで一口サイズにしているから実物はそこまで分厚くないんです😂
でも、煎り酒がピッタリなのは間違いないです‼️お酢と組み合わせることで、酸味と甘みがちょうど良いです✨
ほのかに香る梅の香りも絶妙で💕
煎り酒、万能ですよね😅
ビックリするくらいの勢いで減ってます💦こんなすごい調味料が昔からあったなんて凄いなぁーって感心します。
お久しぶりです😌💓
めっちゃめっちゃ肉厚の焼き鯖寿司美味しそう🤩
大好き😘
今日も焼き鯖買ってきました😀
おはようございます☀️
ありがとうございます❗️
鯖の塩焼きは大好きなので、お家でもよく作りますが、お寿司にするとまた違った美味しさです😍
今朝も寒いですが暖かくしてお過ごしくださいね☺️