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レシピ
材料・調味料 (1人分)
鶏ムネ肉
150g
レンコン
小1個
塩糀パウダー
小さじ1と1/2
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
大さじ1
糀甘酒
大さじ1
100cc
顆粒和風だし
小さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1
作り方
1
①鶏ムネ肉は一口サイズに切り糀パウダーをまぶす。レンコンは5mm幅に半月切りにする。レンコンは酢水に5分ほど浸ける。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ600Wで3分加熱する

②フライパンにサラダ油を引き中火で熱し鶏ムネ肉を焼く。半分ほど火が通ったらレンコンを加え炒める。

③醤油、料理酒、酢、糀甘酒、水、顆粒和風だしを加え煮絡める。水溶き片栗粉を加えとろみを出す。
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#マルコメタイアップ投稿

日曜日のお昼ꕤ*.゜糀甘酒を使って鶏ムネ肉とレンコンの甘酢炒めを作りました。

今日は雨☔️で外出は無理かなぁ カフェに行った気分でワンプレートランチ

野菜はベビーリーフ、紫キャベツ、黄パプリカ、にんじんラペ、ミニトマト、ラデッシュ
色鮮やかに飾りました。ご飯に桜の花びら☺️ 💕💕

早く春になーれ🌸・ 。 🌸∴。✨・゚*。🌸・   💖 ・ 🌸 ✨ °*.* 💖*。・゚✿。

#春の糀甘酒コンテスト #snapdish #桜ご飯 #糀甘酒 #鶏ムネ肉料理 #レンコン甘酢炒め #手作り料理 #ワンプレート #日曜日のランチ #手作り料理
鬼百合さんお邪魔します✩︎⡱

とってもオシャレで美味しそうなランチプレート😳💓✨ほんとにカフェででてきそうです~!
お家でこのクオリティ食べられるなんて幸せすぎる🥺
そして甘酒の効果で胸肉もしっとり柔らかくなってそうでおいしそう🤤
桜の花びらご飯も春先取りでいいですね~🌸😍
鬼百合さん😊おはようございます😊
わぁ😍プレートの中にお花が沢山😍
美しいなぁ😍
鶏むねとレンコンの甘酢に糀甘酒はナイスですね😆👍️✨
おはようございます🌼
色鮮やかで、サクラ🌸も可愛い。
目にも身体にも良さそうなワンプレートですね
おはようございます♪

オシャレなカフェランチですね(^^)💕

もうすぐ桜、咲きますネ🌸🌸🌸
おはよう
おしゃれカフェのランチみたいです〜
糀甘酒の効果どうでしょうか??
柔らかくなるでしょ??
塩糀と糀甘酒に漬けてモミモミ作戦なら、もっとふかふかになりますよ〜
このランチで乾杯したい😆
鬼百合 から milky210
さん ありがとうございます(⋆ᵕᴗᵕ⋆).

お返事遅くなりすみませんꕤ*. milky210さんも夜型ですか? 私は前世は夜行動物かなぁと思うぐらい夜型です🤣

私の住んでいる所はオシャレなカフェがなくて、気分だけカフェを味わいたくて作りました(*ᴗˬᴗ)
そんなふうに言っていただくと嬉しいです☺️

糀甘酒はいろいろ料理に入れて試してみたいです
砂糖の代わりに(⑉¯ч¯⑉)੭𐃆 ˒˒👍

桜の花びらご飯を作るために型を大阪まで買いに行きました☺️
大阪は外国人でいっぱいで( Ꙩꙻ₀Ꙩꙻ )!!びっくりしたわ😳ʚïɞ•*¨*•✿*゚
鬼百合 から ぽんすけ
さん ありがとうございます*ᴗ ᴗ)ᴗ͈ˬᴗ͈ꕤ୭*

ぽんすけさんが褒めてくれると嬉しいな☺️

天気悪いですね|*′-′)☂*̣̣̥ 私の心も雨が降ってます  せめて、ご飯に桜の花びらを散らしました

卒業式 行きたかったなー˚‧º·(˚ ˃̣̣̥⌓˂̣̣̥ )‧º·˚
鬼百合 から ショコラ
さん ありがとうございます(ෆ❛ั◡❛ัෆ)

ショコラさんのお言葉 目にも身体にも良さそうなワンプレート 👍✨✨✨ナイスです
鬼百合 から 花🍀
さん ありがとうございます"ค(*'ࠔ' *)

桜が見れるカフェでランチを食べたいですね

やっぱり大阪しかないかなぁ🌸・ 。 🌸∴。 🌸・   💖 ・ 🌸 ✨ °*.* 💖・
ぽんすけ から 鬼百合
鬼百合さんのごはんで息子ちゃんも元気になるはず🥺

ほんっと、お天気悪いですね🥺


鬼百合さん、息子ちゃんにも虹が届きますように(i_i)\(^_^)
鬼百合 から f.1125be
さん ありがとうございます😊

塩糀パウダーと糀甘酒のW糀で、鶏ムネ肉もふっくら柔やわだよーദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )

糀って凄いな( Ꙩꙻ₀Ꙩꙻ )!! 皆んな糀や発酵食品に詳しいな😳 健康に気を遣ってるんだな(๑•̀ - •́)و
f.1125be から 鬼百合
私は時短目的ですけどね〜
春、待ち遠しいですよね

鬼百合カフェのお客になりたいわ😃
美味しそう♥

いつまでも寒いし〜

似たような甘酢炒めを私も作ったの
そのうちアップするわ
鬼百合 から cocco+
さん いらっしゃいませ*ᴗ ᴗ)ᴗ͈ˬᴗ͈ꕤ୭*

来てくれて嬉しいな☺️ 猫ちゃんも連れてきて欲しいわ! ササミランチをご用意します⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

このお料理はcocco+さんのお料理を参考にしてますꕤ*.゜ フォトしたかったけど、大根おろしがなかったんです🥲 

cocco+さんのおかげで鶏ムネ肉料理のレパートリーが増えました☺️ʚïɞ•*¨*•✿*゚
鬼百合さーん🎶おじゃましまーす💕

鶏ムネ肉とレンコンの甘酢炒め、大好き(*^ω^*)
糀甘酒で優しい甘さになってるんだろうな︎︎👍🏻

いろいろなお野菜でカラフルだね🌈
元気が出るー٩(。>ω<。)و

ごはんの桜が可愛い♡♡
鬼百合さん😊
可愛らしいプレートランチ素敵です❣️お花が可愛らしくて、食べるのがもったいないですね💦
甘酢炒めも食べたいし、お野菜も彩りキレイ💞ホント、お店みたい🥰
息子さんの卒業式は今日でしたか?
おめでとうございます✨いよいよ大人の仲間入りですね😊
ここからますます楽しみですね🎶
こんにちは⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

ライスの上の桜のお花がとっても可愛い🌸😍🩷🩷🩷🩷

飾り切りも素敵ー🌟🌟🌟

春を感じますねー🎶🎶🎶🎶
鬼百合 から めいめい
さん ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

硬い鶏ムネ肉も糀の力で柔らかくなるんですねꕤ*.゜ とても美味しかったわ😋

お野菜が派手派手だぜ‼️テンション⤴️⤴️

雨☔️ばっかりで気持ちが沈みそう🥴食べ物で元気出さないとね(๑•̀ - •́)و
鬼百合 から tamagomagomago
さん ありがとうございます(⑉o̴̶̷᷄ ◡ o̴̶̷̥᷅⑉)

私も今tamagomagomagoさんにコメント入れました! 同時ぐらいで⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

息子の卒業式まで覚えててくれたんですね☺️ とても嬉しいですʚïɞ•*¨*•✿*゚
鬼百合 から 🌼はなちゃん🌼
ありがとうございます(,,ᴗ ᴗ,,)ペコリ

ライスの上の桜の花が可愛いでしょ💕💕
桜の花びら型を買いに大阪まで行きましたꕤ*.゜大阪は外国人ばっかりで、ここは日本⁉️かと思ってしまいます( Ꙩꙻ₀Ꙩꙻ )!!

早く暖かくなって桜🌸を見たいですね🌸・ 。   🌸∴。✨・゚*。🌸・ 💖 ・ 🌸 ✨ °*.* 💖 *。・゚✿。 🌸  🌸
こんばんは♪

雨が続きますね。カラフルなランチプレート、鶏ムネ肉に野菜が沢山、体に良さそうですね🌱

鬼百合カフェ、いつも夜に開くからブラジルかな🇧🇷一緒にサンバ踊りましょう♪
鬼百合 から アッコちゃん✨
ありがとうございます(,,ᴗ ᴗ,,)ペコリ

私 ほんと夜型ですよ( Ꙩꙻ₀Ꙩꙻ )!! 深夜12時前に投稿して、皆さんの料理を見て回り(⑉¯ч¯⑉)੭𐃆 ˒˒モグモグします! 

それから寝るから💤深夜3時から4時になります
だから起きるのも遅いんです

生活習慣変えないとアカンな:(´◦ω◦ `):
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