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手料理
- 2013/08/30
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ラタトゥイユすぱ
レシピ
作り方
- 1
- 材料を切る。
ズッキーニはなるべく小さめ。
- 2
- 鍋にオリーブオイルを一ミリの厚さにひき、ニンニクをひとかけら炒める。
- 3
- ニンニクの匂いがしてきたら、
玉ねぎ→赤ピーマン・ズッキーニ→ナス→トマト缶・トマトの順に炒める。
- 4
- 酒を50cc加え、ひたひたになるまで水を足し、煮込む。
- 5
- ズッキーニと赤ピーマンがやわらかくなったら完成✨
ポイント
オリーブオイルをケチらないことがポイント！
いっぱい作って冷凍保存📺
フランスパンに合わせてもよし❤
スパゲティにしてもよし❤
スクランブルエッグの上にのせるのもおいしかった！
もぐもぐ! (93)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
冷製が夏にピッタリ！
ラタトゥイユのレシピを載せましたので、じゃんじゃんリスナップ☆〜（ゝ。∂）
ラタトゥイユって食べたことないんですけど、美味しそうですし今度試しに作ってみます！！
よろしくお願いします(*^o^*)
もぐもぐ、ありがとう！
そうか。パスタにのせてもおいしいよね～。また、暑い時に試そうかな？
レシピもうれしい。ヾ(*´∀｀*)ﾉ
これからよろしくお願いします✨